岡山は古代吉備文化発祥の地

岡山は、大和地方と並んで、古代吉備文化発祥の地として栄えてきました。現在に至るまでに多様な産業や経済・文化の振興に大きく寄与してきたのです。

ものづくり産業が盛ん

全国と比較すると、製造業などの第二次産業の生産額割合が高いのが特徴です。特に水島工業地帯には、石油・化学・鉄鋼といった幅広い分野で高度な技術力を有している大企業が集まっています。なんと、国内製造品の出荷額の約5割を占めているほどです。

果物の名産地

岡山は温暖な気候をいかして、様々な果物が栽培されています。清水白桃・マスカット・ピオーネに関しては全国1の品質と栽培面積を誇っており、日本国内だけでなく海外でも「岡山ブランド」として高い評価を得ているのです。また、最近ではオーロラブラック・シャインマスカットといった、次世代フルーツの生産にも積極的に取り組んでいます。

中四国の交通基盤が充実

概要でもお話ししたように、高速道路や新幹線をはじめとする鉄道、国内外に飛び立てる岡山桃太郎空港などの交通基盤が充実しています。

烏城彫（うじょうぼり）

岡山の象徴でもある岡山城は、その漆黒の外観から「烏城（うじょう）」と呼ばれることがあります。その名前を用いたのが「烏城彫」です。烏城彫は全工程を手作業で行っており、手間暇をかけて作られています。

栃・欅・桐材といった国産天然木の木目を生かしつつ、野菜・果物・花などの彫刻を施した彫りが特徴です。さらに日本産の生漆を塗っては布で拭き取る「ふき漆」という工程を重ね、丹念に仕上げられます。

郷原漆器（ごうばらしっき）

郷原漆器は、岡山県北部に位置する蒜山高原にある「郷原」で生まれた伝統工芸品です。蒜山の育っている木々を使って、生木のまま輪切りにして形成・漆林から採取した漆で塗り仕上げられます。

もちろんすべて手仕事で、約600年もの間受け継がれてきました。しかし伝統は昭和20年頃にいったん途絶えてしまいます。その後、平成元年ごろから復興が始まり、美しい木目が魅力の郷原漆器として蘇りました。

備前焼（びぜんやき）

備前焼は、岡山県備前市の伊部地区を産地として作られている伝統工芸品です。古墳時代の須恵器の製法が次第に変化し、平安時代に生活容器の碗や皿が生産されたのがその始まりと言われています。

備前市で採取される陶土を1つずつ成形・乾燥させ、絵付けや釉薬を使わずにそのまま焼いているのが特徴です。焼き色の景色にはゴマ・ぼたもち・青備前など様々な種類があり、どれも作品の詰め方や燃料のたき方によって変わります。1つとして同じ景色を持つ備前焼はありません。

平成29年4月には「きっと恋する六古窯-日本生まれ日本育ちのやきもの産地-」として、日本遺産にも認定されました。