備前焼には、様々な魅力があります。シンプルだからこそナチュラルな美しさで、多くのファンを魅了しているのです。こちらでは備前焼の主な産地や魅力、ビールや料理がおいしくなる理由を、備前焼を通販で取り扱っている備前焼 陶吉がご紹介いたします。
備前焼の産地は、岡山県南東部に位置している備前市の「伊部地区」です。古きよき風情と豊かな自然が残る伊部の町は、千年近く窯の煙が途絶えたことがない、と言われています。日本六古窯の1つとして古くから歴史があり、熊山連峰のふところで育った備前焼を育む素朴な風土は、長い年月をかけて備前焼の伝統を受け継いできました。
現在でも、約300基の窯が煙を上げています。中でも、釉薬をかけることなく焼締めによって造られる伝統は、今でも変わることなく受け継がれているのです。
伊部地区は、JR伊部駅からアクセスできます。備前焼作家の窯元・陶芸展が集中しており、最寄り駅のJR伊部駅から徒歩圏内に様々な施設が集まっているため、とても気軽に行くことができるでしょう。実際に産地に赴き、お気に入りの1つを見つけてください。
備前焼の魅力は、なんと言っても究極にシンプルである点です。釉薬を一切使用せず、絵付けもしません。シンプルすぎて地味に見えてしまいますが、シンプルだからこそ奥深さが感じられる、とファンを魅了しています。
備前焼の味わい深い魅力は、1つとして同じ色・模様にはならないことです。窯のどの位置に置くのか、焼くときの条件をどのようにするのかによって、焼き色や模様は変わります。
土の性質、窯への詰め方、窯の温度変化、焼成時の灰や炭などの影響で、備前焼の独特な模様は生み出されるのです。作家によって異なるこだわりを感じ取ると、さらに味わい深く感じられるでしょう。
備前焼のシンプルさは、普遍的です。しかし、使えば使うほどに味わいが増していくので、まるで備前焼を自分が育てているかのような気持ちになり、愛着が湧きます。
備前焼には、食べ物・飲み物をおいしくするパワーがあると言われています。
備前焼は、内部が非常に緻密です。そのため、比熱が大きく保温性に優れています。冷たいものは冷たいままで、反対に温かいものは温かいままで、おいしく味わうことができるでしょう。
備前焼の表面には、小さな凹凸がたくさんあります。小さな凹凸があることで発泡機能が高く、ビールを注ぐときめ細かいクリーミーな泡ができあがるのです。泡のもちも長くなり、ビールをより一層おいしく飲むことができるでしょう。
備前焼の表面にある小さな凹凸は、ビールだけでなく料理も美味しくしてくれます。小さな凹凸のおかげで盛った料理がお皿の表面に密着せず、食べ物が取りやすくなるでしょう。水分の蒸発力も弱いので、乾燥を防いで新鮮さを保ってくれます。
備前焼 陶吉では、備前焼を通販にて取り扱っております。備前焼をお買い求めの際は、ぜひ備前焼 陶吉の通販をご利用ください。
備前焼は、シンプルさが最大の魅力です。世界に1つしかない特別感を味わえるとあって、備前焼に魅了されるファンも少なくありません。
また食べ物や飲み物をおいしくしてくれる効果もあることから、普段使いにもおすすめです。通販を利用して、ぜひお気に入りの備前焼を見つけてください。
備前焼 陶吉では、古備前や人間国宝作品、現代作品から和食器まで幅広く取り扱っています。シンプルなデザインの作品も多数ございますので、備前焼に興味がある方はぜひ通販からお買い求めください。
会社名 | 有限会社陶吉 |
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ショップ名 | 備前焼 陶吉 |
販売責任者 | 尾仲 忍 |
住所 | 〒705-0001 岡山県備前市伊部668 |
電話番号 | 086-964-1236 |
FAX番号 | 086-964-1237 |
メールアドレス | info@toukichi.net |
ホームページURL | https://www.toukichi.net |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 不定休 |
取扱商品 | 食器類(陶器) |
許認可・資格 | 古物商許可 第721210018607号 |
アクセス | 赤穂線伊部駅より徒歩5分 |
駐車場 | 有り(5台) |