備前焼 陶吉

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お酒 編

古くから備前焼の七不思議と言われていることの中に

『お酒がうまくなる』

というのがあります。

本当に??

本当です!!

備前焼は釉薬を使わずに焼き上げるため

内側に微細な凹凸があります。

そのため発砲能力が高く

きめ細かいクリームのような泡になり

その寿命が長いことから風味を逃がさないので

より美味しくビールを飲むことができるんです。

ビールだけでなく

備前焼の内部には微細な気孔があるため、

若干の微細な通気性が生じます。

そのため酒の酵母菌の働きを促進し

熟成効果が期待されます。


そのため、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワインなどなど・・

お酒の香りが高くまろやかになり

旨みを増すといわれています。

ぜひ一度お試しください!!

手放せなくなりますよ。

あなただけのMy酒器を見つけてみてください!

ココ